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麻鸡的做法有哪些

作者:齐心禽业发布时间:2019-09-24 09:46:00tags: 鸡肉麻鸡

麻鸡是一道菜名。所需要的食材主要有柴鸡 香油、料酒、盐、姜。麻鸡是利用慢火炖慢慢煮制而成。麻鸡对人体的营养补充很好。

麻鸡的常见做法有:

特色花椒鸡、老汤炖笨鸡、农家炖鸡、粉条炒鸡、麻辣火锅鸡、蒙山炒鸡、白斩鸡、干煸辣子鸡、麻辣红油鸡、红油鸡块、沂蒙炒鸡、沂蒙铁锅炖鸡、沂蒙光棍鸡、沂蒙香辣炒鸡、青椒炒鸡、粉皮炖鸡。

麻鸡的营养价值:

1、健脾开胃

麻鸡是肉用鸡的一种,有家养的也有野生的,目前市面上流通的麻鸡主要都是家养的。麻鸡中比较著名的品种有清远麻鸡、铁脚麻鸡、青脚麻鸡等。其中清远麻鸡又名清远走地鸡,原产地是广东省清远市的清新县,其实就是一种家养土鸡。叫它麻鸡是因为这种母鸡的背侧羽毛上长着细小的黑色麻点。麻鸡的体型较小、脂肪发达、皮薄骨软,食用起来不仅口感很好,而且能够健脾开胃,并且能有效地促进食欲。

肠胃不好的朋友经常食用麻鸡能够有效地改善胃肠功能。

2、通经活络

现代人生活节奏较快,工作也非常辛苦,通常缺乏运动而且腰酸背疼。适当地吃一些麻鸡可以帮助打通血脉、活动筋骨,能够对各种关节疼痛起到有效的缓解作用。同时,伤筋动骨的朋友也可以多吃一些麻鸡帮助身体的恢复。

3、补虚填精

有些男性朋友会有体虚的问题,特别是人到中年,有可能会遇到性功能减退的困扰。此时多吃麻鸡能够起到温中补气、补虚填精的功效,可以帮助男性朋友恢复并增强性功能,使身体更加强壮,整个人也变得精神百倍、精气十足。

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